;
22 February 2013      anna_ anna     15 კომენტარი     ნანახია 4430-ჯერ    
კატეგორიაში: საინტერესოა



ჩაის ისტორია

ჩინურ, ინდურ და იაპონურ მითოლოგიაში არსებობს მრავალი ლეგენდა, თუ როგორ იქნა აღმოჩენილი პირველი ჩაის ბუჩქი. თავდაპირველად ჩაის გამოიყენებდნენ სამკურნალოდ. მხოლოდ V საუკუნიდან დაიწყეს ჩინეთში მისი გამოყენება, როგორც სასმელის. X საუკუნეში კი ჩაი გახდა ჩინეთის ნაციონალური სასმელი.




ევროპაში ჩაი XVI საუკუნეში პორტუგალიიდან და ჰოლანდიიდან შემოვიდა.
ინგლისში ჩაი XVII საუკუნეში გაჩნდა, მაგრამ ვინაიდან ჩაი ძალიან ძვირად ფასობდა მისი დაგემოვნება მხოლოდ მდიდრებს შეეძლოთ. მხოლოდ XVIII საუკუნეში გახდა ხელმისაწვდომი ჩვეულებრივ მაცხოვრებლებისთვისაც. ინგლისში გაიხსნა ჩაის მაღაზიები და "ჩაის სახლები". ინგლისი ჩაიმ დაიპყრო.



რუსეთში ჩაი პირველად XVI საუკუნეში გამოჩნდა. მაგრამ მისი გამოყენება და სმა XIX საუკუნეში დაიწყეს. ჩაის ადუღებდნენ ჩაის მოსამზადებელ დანადგარში - სამოვარში. მთელს რუსეთში გაიხსნა ჩაის სახლები. მოსახლეობაში გაჩნდა ჩაიზე მიპატიჯების ტრადიცია.



საქართველოში პირველი ჩაის პლანტაციები გაჩნდა XIX საუკუნეში.
XIX საუკუნის 30-იან წლებში, თავადმა მიხა ერისთავმა მოიყვანა ჩაი თავის ტერიტორიაზე, ოზურგეთთან ახლოს. მან წაიღო ქართული ჩაის ნიმუში რუსულ გამოფენაზე სანკ-პეტერბურგში. ეს იყო პირველი ქართული ჩაი. XIX საუკუნის ბოლოს კი ქართული ჩაი დაჯილდოვდა ოქროს მედალით მსოფლიო გამოფენაზე პარიზში.



კატეგორია: საინტერესოა
Tags:

15


  • me თქვა:
    25 February 2013 15:21 - ID: 15,
    კარგი ნიუსია, მადლობა ავტორო love ჩაი მიყვარს

  • Afrodite...♥ თქვა:
    24 February 2013 14:33 - ID: 14,
    არაჩვეულებრივი სიახლეა. ჩაი ძალიან მიყვარს,მაგრამ ყავა მირჩევნია.ყავას უფრო ხშირად ვსვამ ვითომ ენერგიისთვის,მაგრამ ა რანაირი შედეგი აქვს belay

  • Hermione...♥ თქვა:
    23 February 2013 20:09 - ID: 13,
    საინტერესო სიახლეა love
    ჩაი მეც ძალიან მიყვარს, დღეში საშუალოდ 7-8 ჭიქას ვსვამ და სხვათა შორის, ბოლო დროს ხილის ჩაის ვანიჭებ უპირატესობას.

    Mari__Angel,
    lalanana,
    უფს, მწვანე ჩაი უდავოდ სასარგებლოა, მაგრამ ძალიან ბევრის დალევა არ შეიძლება. ერთი პერიოდი მე ვსვამდი დიდი დოზით და ორგანიზმი ისე გამომეფიტა, რომ ფეხზე ძლივს ვიდექი. დღეში 1-2 ჭიქა კარგია, მაგრამ მეტი არა.

  • SOF-SOF თქვა:
    23 February 2013 17:02 - ID: 12,
    lalanana,
    მეც ეგრე ვარ ძალიან მიყვარს მწვანე ჩაი ჰიბისკუსიც არ შემიძლია ჩაის გარეშე ცხოვრება love

  • johnnydepplover თქვა:
    23 February 2013 15:21 - ID: 11,
    კარგი ნიუსია..ხილის ჩაიზე ვგიჟდები love

  • ale თქვა:
    23 February 2013 14:50 - ID: 10,
    მწვანე ჩაი მიყვარს ოღონდ უშაქრო თან გახხდომისთვისაც კარგია

  • barsutka))) თქვა:
    23 February 2013 12:45 - ID: 9,
    საინტერესოო იყოო love
    ისე ჩაი ძალიან მიყვარს,ჩემი დილა სულ ჩაით იწყება love

  • Medea♥ თქვა:
    23 February 2013 12:36 - ID: 8,
    კარგი ნიუსია love

  • Johnny depp თქვა:
    23 February 2013 12:26 - ID: 7,
    ყველაზე გემრვიელი სასმელია ჩემი აზრით <3 love
    კარგი ნიუსია

  • Countess A. თქვა:
    23 February 2013 12:14 - ID: 6,
    [/i] [/color]მმ.. ძალიან მიყვარს ჩაის.. დღე არ გავა რომ ერთი ფინჯანი მაინც არ დავლიო.. რა ჯობს სამოვარში დაყენებულ ჩაის დალევას....!! ძალიან კარგი ნიუსია..[i][color=#000066]

  • psiqologia თქვა:
    23 February 2013 02:07 - ID: 5,
    ძალიან კარგი ნიუსი იყო, თან ჩაიზე ჭკუა მეკეტება love

    Mari__Angel,
    3 ჭიქაზე მეტი არ შეიძლება smile

  • anna_ anna თქვა:
    23 February 2013 01:42 - ID: 4,
    მადლობა გოგოებოო love

  • μαριαμι თქვა:
    22 February 2013 23:43 - ID: 3,
    რაღაც ძალიან საოცრად მიყვარს ჩაი <3 ნიუსიიი love

  • ANGEL თქვა:
    22 February 2013 23:17 - ID: 2,
    you're my cup of tea! love რა კარგი ფრაზააა
    გურიელის კენკრის ჩაის გეახლებით ახლა.. მმმ... მწვანე შემომელია ყიდვიდან 2 დღეში:)) ისე ვინმემ დაწეროს ცუდი ხო არაა იმდენს ვსვამ მწვანეს:))

  • Deakoo თქვა:
    22 February 2013 22:56 - ID: 1,
    ძალიან კარგი იყო ყოჩაღ, მაგარია და ძალიან საინტერესო love




მოგესალმებით angel.ge-ზე

საიტი, სადაც გაეცნობით სიახლეებს სელებრითების შესახებ, მოდისა, და ხელოვნების სფეროდან. ექსკლუზიური მასალები ცნობილი ქართველი ადამიანების და მნიშვნელოვანი ღონისძიებების შესახებ. გვადევნეთ თვალი და მოგვყევით @wwwangelge ინსტაგრამსა და ფეისბუქზე



ANGEL.GE ინსტაგრამზე - Instagram

Instagram
  • ანუკი არეშიძის დღიური
    "ყველას უნდა მთის წვერზე ცხოვრობდეს, მაგრამ ის კი არ იციან, რომ ბედნიერება სწორედ ის არის თუ როგორ ადიხარ მთის ციცაბო ფერდობზე."
  • თაკო ჩხეიძის დღიური
    რას ფიქრობს მოდის სფეროს აქტიური წარმომადგენელი მოდაზე, რასთან ასოცირდება მისთვის ჟურნალი Nargis და ვინ არის მისთვის ყველაზე საინტერესო პიროვნება...
  • სოფი ვილის დღიური
    დღიურის მთავარი თემა მუსიკაა. სოფი ვილის დღიური - ახალგაზრდა მუსიკოსის შესახებ საინტერესო დეტალებს გაგაცნობთ.
  • გიორგი ცაგარელის დღიური
    რადიკალურად ობიექტურიც და სუბიექტურიც, უზრდელობამდე პირდაპირი და ემოციური- ასე დაახასიათა მუსიკოსმა საკუთარი პიროვნება.
Back to Top