;

10 February 2012      Ancho.     Views 7796    
Category: Fun, Interesting

Coffee Recepts

ყველასთვის ნათელია, რომ ყავის შემადგენლობაში კოფეინი შედის და შესაბამისად
ის ორგანიზმს მუხტავს და ენერგიას აძლევს. გარდა კოფეინისა ყავა ბევრ ვიტამინსაც
შეიცავს: რკინა, კალცი, მაგნიუმი და სხვ. დამტკიცებულია, რომ ყავა საუკეთესოა თავის
ტკივილის წინააღმდეგ. თუ თქვენ რძიან ყავას დააყოლებთ საჭმელს ის ააჩქარებს საკვების
გადამუშავებას, რაც სასარგებლოცაა. ასევე, ყავა წონის დაკლებასაც უწყობს ხელს, იმ
შემთხვევაში თუ მას მიირთმევთ დანამატების გარეშე(შაქარი, რძე...). ცნობილია, რომ
ყავა აფართოებს სისხლძარღვებს და ორგანიზმიდან დევნის ზედმეტ წყალს.

გთავაზობთ ყავის რამოდენიმე რეცეპტს.

Coffee Recepts
Coffee Recepts
Coffee Recepts
Coffee Recepts
Coffee Recepts

1. ყავა ესპრესო.
ესპრესოს დამზადება სახლის პირობებშიც შესაძლებელია.

-ყავის მარცვლები ან დაფქული თურქული ყავა.
-გაფილტრული წყალი.

✳ 2-3 ჩაის კოვზს ვავსებთ თურქული ყავით(დაახლ. 0.25ლ.).
✳ ვურევთ წყალს და ვდგავთ ნელ ცეცხლზე.
✳ ველოდებით, სანამ კარგი ნარევი წარმოიქმნება, მასა რომ კარგად გათბება, ვასხავთ მადუღარაში, წინასწარ გამთბარ წყალში.
✳ როდესც ადუღების პროცესში იქნება ვიღებთ და ვურევთ ნალექს და ვაბრუნებთ კვლავ ცეცხლზე.
✳ როდესაც მეორეჯერ წყალი დუღილს დაიწყებს, ვიღებთ ცეცხლიდან.
✳ ცეცხლიდან გადმოღების შემდეგ ვიცდით 5 წუთი და ვასხავთ.


Coffee Recepts
Coffee Recepts
Coffee Recepts
Coffee Recepts
Coffee Recepts
Coffee Recepts

2. ყავა აღმოსავლურად.

- ჩაის კოვზს ნახევრად ვავსებთ თურქული ყავით, ნახევრად შაქრით და ვახურებთ ცეცხლზე,
სანამ შაქარი არ შეერევა ყავას.
- მას შემდეგ რაც ცეცხლი ზემოქმედებას მოახდენს მასზე და გახდის ღია ყავისფერ ფერს,
ვამატებთ დაფქულ ყავასა და წყალს.
- შიგთავსი აირევა და მიგვყავს დუღილამდე. შერიძლება დაემატოს დარიჩინი.
არავითარ შემთხვევაში ყავა არ უნდა ადუღდეს.
- ვიმეორებთ 2-3ჯერ და ვასხავთ ყავის მომცრო ჭიქებში.


Coffee Recepts
Coffee Recepts
Coffee Recepts
Coffee Recepts
Coffee Recepts

3. ყავა მოკკა.

გრძელ ჭიქას ვავსებთ 1/3 ესპრესოთი, 1/3 ცხელი რძით და 1/3 კაკაოთი, თავზე ქაფი.


Coffee Recepts
Coffee Recepts
Coffee Recepts
Coffee Recepts

4. ყავა გლიასე.

ამზადებენ გაციებული ყავისგან. ვაგდებთ 300 მილილიტრ ნაყინს, შოკოლადის სიროპს და ცოტაოდენი შაქარყინულიც.


Coffee Recepts
Coffee Recepts
Coffee Recepts
Coffee Recepts
Coffee Recepts

5. ყავა რუსულად.

ცხელ ესპრესოს ვუმატებთ შაქარს. სანამ ყავა ჯერ კიდევ ცხელია, ვამატებთ წყალს არყის ჭიქით.
გადაიტანეთ დიდ ჭიქაში. შეურიეთ ყინული და ნაღები.


Coffee Recepts

6. რძიანი ყავა.

- ყავა: 4 ჩაის კოვზი.
- რძე: 500 მლ.
- "სგუშონი": 1 სუფრის კოვზი.
- შაქარი: 1 სუფრის კოვზი.
- კონიაკი: 1 ჩაის კოვზი.
- ნაღები.

✳ დაფქვილი ყავა უნდა ჩაიყაროს პატარა ქვაბში.
✳ რძეს მივიყვანთ ადუღებამდე და ვუმატებთ ქვაბში ყავას.
✳ ვაფარებთ თავზე ქვაბს და ვტოვებთ მოსახარშად ნელ ცეცხლზე 5 წთ. შემდეგ ვაცივებთ.
✳ ვამატებთ ნაღებს, "სგუშონკას", შაქარს. ვურევთ კოვზით.
✳ გემოსათვის შეიძლება დამატდეს კონიაკი.


Coffee Recepts
Coffee Recepts
Coffee Recepts

7. ყავა ორფლამერონი.

- წყალი: 50-60 გრამი.
- დაფქვილი ყავა: 1 ჩაის კოვზი.
- შამპანიური: 1 ჩაის კოვზი. (ნახევრადტკბილი)

✳ ჩაის ასადუღებელში ვყრით ვანილს, ყავასა და ვავსებთ წყლით.
✳ ადუღების შემდეგ ვამატებთ შამპანიურს და ვასხავთ პატარა ჭიქაში.


Coffee Recepts


Category: Fun, Interesting
Tags:

Share it
Comments



Welcome to ANGEL.GE

at our web page you can see the latest top newses about fashion world, street styles, trends, street styles, films, quotes and many other interesting things...

some articles are translated to English via google.com

ANGEL.GE ინსტაგრამზე - Instagram

Back to Top