;

16 May 2012      Perfection❣     Views 7476    
Category: Fun, Interesting

გიწვევთ  ფინჯან  ყავაზე ⇨
დაიღალეთ? მიირთვით ფინჯანი ყავა. მხოლოდ ერთი ჭიქა არომატული სასმელი და თქვენს ორგანიზმს დაუბრუნდება ძველებური სიხალისე...

- ეს რა სასწაულია, - ამბობთ თქვენ და ისევ ივსებთ ჭიქას.
წარმოიდგინეთ, ოდესღაც, ძალიან დიდი ხნის წინათ, ამ მარადმწვანე, ყვავილოვან, სასწაულმოქმედ მცენარეს ადამიანი არ იცნობდა, სამაგიეროდ მის ფოთლებსა და ნაყოფს სიამოვნებით მიირთმევდნენ ცხოველები.
ყავა აღმოაჩინეს სრულიად შემთხვევით, მე-14 საუკუნეში. მისი აღმომჩენი იყო პატარა მწყემსი ბიჭუნა, რომლის სახელი, სამწუხაროდ, არავინ იცის.

ერთხელ ბიჭუნამ შეამჩნია, როცა მისი თხების ფარა მოხდებოდა რაღაც უცხო მცენარით დაფარულ მინდორში, ცხოველები განსაკუთრებით მოძრავნი ხდებოდნენ. ბიჭმა თვითონაც გატკვირა ამ მცენარის მარცვალი და იგრძნო ძალის მომატება. ასე შემოვიდა ადამიანის ცხოვრებაში ეს ველური მცენარე. მე-15 საუკუნეში არაბეთის ქვეყნებში „კახვა“ ერთ-ერთი საყვარელი სასმელი გახდა.
გიწვევთ  ფინჯან  ყავაზე ⇨

არაბეთის ნახევარკუნძულიდან ყავა შეიჭრა თურქეთში. მე-16 საუკუნის მეორე ნახევარში კონსტანტინოპოლში საზეიმოდ გაიხსნა ორი ყავახანა, რომელიც შემდეგ ინტელიგენციის საყვარელ ადგილად იქცა. აქედან ყავამ გადაინაცვლა ევროპაში, მაგრამ მის გამოჩენას სკეპტიკურად შეხვდნენ. ექიმები ავრცელებდნენ ხმებს, თითქოს ყავა შეიცავდა თანდათანობით მომქმედ საწამლავს.

გიწვევთ  ფინჯან  ყავაზე ⇨

მაგრამ ერთხელ...

ლუდოვიკო XVI სასახლეში ერთ-ერთი წვეულების დროს თურქეთის ელჩმა, რომელიც მეფის სიყვარულით სარგებლობდა, მის ბრწყინვალებას მიართვა მოოქრული ჭიქა შავი სასმელით. მეფემ სიამოვნებით დალია მისთვის უჩვეულო სითხე და დაინტერესდა:

- რა არის ეს?
- ყავა, თქვენო ბრწყინვალებავ, არაბების საყვარელი“კახვა“.

„კახვას“ გასინჯვა მოინდომეს მოდასაყოლილმა სხვა დიდებულებმაც. მათ დაიწყეს ყავის შესყიდვა სომხებისაგან, რომლებიც ცხოვრობდნენ სენ-ჟერმენის მახლობლად. ერთმა სიცილიელმა საქმოსანმა არ დააყოვნა და პარიზის ერთ-ერთი მყუდრო ქუჩაზე გახსნა პატარა კაფე.
პარიზელებს არც ლონდონელები ჩამორჩნენ და 1652 წელს წმინდა მიხეილის ქუჩაზე პირველად იგემეს „სიბრძნის ნექტარი“.
როგორ მოხდა ამერიკაში ყავის მარცვალი არავინ იცის, მაგრამ ყველას ახსოვს ბრაზილიაში გავრცელებული „ყავის ციებ-ცხელება“.



გიწვევთ  ფინჯან  ყავაზე ⇨


მე-19 საუკუნეში იტალიელმა ბერებმა-კაპუცინებმა პირველად დათესეს აფრიკიდან ჩამოტანილი ყავის თესლი ბარბიდინის ფერმაში, რიო დე ჟანეიროს მახლობლად. ახალმა კულტურამ კარგად იხარა „ტერა-როშაზე“-წითელ ნაყოფიერ ნიადაგზე. აქედან ყავის ხემ დაიწყო თავისი ტრიუმფალური სვლა ამერიკის ტერიტორიზე. ამბობენ: ბრაზილიაში, ქალაქ სან-პაულოში არსებობს ლითონისაგან ჩამოსხმული ყავის ხე, ერთგვარი სიმბოლო იმისა, თუ რა მწვერვალზე იყო ყავის წარმოება.
ყავით დაინტერესდნენ სწავლულები, დაიწყეს მისი თვისებების შესწავლა. მცენარეს ქიმიურ შემადგენლობაში აღმოაჩინეს ნივთიერება, რომელიც ხელს უშლის ისეთი დაავადებების განვითარებას, როგორიცაა სკორბუტი (ცინგა). ამ ღმოჩენის შემდეგ ყავას აძლევდნენ მეზღვაურებს, უფრო მოგვიანებით კი-კოლონიებში მომუშავე ჯარისკაცებსაც. კოლონიზატორებმა, რომლებიც შავი აფრიკის მცხუნვარე მზეს ცუდად იტანდნენ, ყურადღება მიაქციეს ყავის კიდევ ერთ თვისებას, იგი აღმოჩნდა წყურვილის მოკვლის საუკეთესო საშუალება.



მეცნიერებმა დაამტკიცეს აგრეთვე, რომ ყავა თამბაქოს მწეველი ადამიანის ორგანიზმში იწვევს ისეთ ცვლილებას, რომელიც ანელებს ნიკოტინის მავნე მოქმედებას.

გიწვევთ  ფინჯან  ყავაზე ⇨

გიწვევთ  ფინჯან  ყავაზე ⇨

ყავას ახასიათებს ორგანიზმის ტონუსის მომატება. მისი მარცვალი შეიცავს რა კოფეინს, ხელს უწყობს შრომისუნარიანობის გაძლიერებას, აღაგზნებს ცენტრალურ ნერვულ სისტემას და რეგულაციას უკეთებს გულსისხლძარღვთა მოქმედებას.
მაგრამ თუ ადამიანს გული ან კუჭის წყლული აწუხებს, მან ყავა არ უნდა დალიოს. ყავის სულ ცოტა რაოდენობაც კი იწვევს პულსაციის მომატებასა და კუჭის ტკივილს. ყავა ასევე ცუდად მოქმედებს მაღალი წნევისა და ბავშვთა ნერვული დაავადებების დროს.


გიწვევთ  ფინჯან  ყავაზე ⇨


ფაქტები

ყავა არის მეორე ყველაზე გაყიდვადი პროდუქტი მსოფლიოში ნავთობის შემდეგ.

გიწვევთ  ფინჯან  ყავაზე ⇨


ყავა არ იზრდება ყველგან. ამერიკის შეერთებულ შტატებში პუერტო რიკოს და ჰავაის გარდა.

გიწვევთ  ფინჯან  ყავაზე ⇨


პირველი ოქტომბერი არის ოფიციალური „ყავის დღე“ იაპონიაში.

გიწვევთ  ფინჯან  ყავაზე ⇨


მეცნიერებმა აღმოაჩინეს 800-ზე მეტი განსხვავებული არომატის კომპონენტები ყავაში.

გიწვევთ  ფინჯან  ყავაზე ⇨


ყავა იყო გამოყენებადი სასმელი 700 წლის განმავლობაში.

გიწვევთ  ფინჯან  ყავაზე ⇨

შავი ყავა უშაქროდ არ შეიცავს კალორიებს.

მსოფლიოში, 1400-ზე მეტი ყავის ფინჯნით სვამენ ყოველ დღე.

გიწვევთ  ფინჯან  ყავაზე ⇨
გიწვევთ  ფინჯან  ყავაზე ⇨

გიწვევთ  ფინჯან  ყავაზე ⇨

გიწვევთ  ფინჯან  ყავაზე ⇨

გიწვევთ  ფინჯან  ყავაზე ⇨


Category: Fun, Interesting
Tags:

Related
Share it
Comments

« 1 2 »


Welcome to ANGEL.GE

at our web page you can see the latest top newses about fashion world, street styles, trends, street styles, films, quotes and many other interesting things...

ANGEL.GE ინსტაგრამზე - Instagram

Back to Top