;
4 ივნისი 2012      lalaa     45 კომენტარი     ნანახია 26160-ჯერ    
კატეგორიაში: საინტერესოა

სიტყვა " ტირამისუ " იტალიურიდან ითარგმნება, როგორც "ამიტაცე" და ეს სახელი შემთხვევითი არ არის. ამ უნაზეს დესერტს მართლაც აღტაცებაში მოჰყავს მილიონობით ადამიანი. ტირამისუს მომზადება სულაც არაა ძნელი, თუ რეცეპტს დაიცავთ. მაშ ასე, ვამზადებთ ტირამისუს!
ტირამისუს მომზადების წესი
ინგრედიენტები: (8 ულუფა)
მასკარპონე - 500 გ
ნაღები (35%) - 500 მლ
შაქარი - 150 გ
კვერცხის გული - 5 ცალი
კაკაო - 4 სუფრის კოვზი
ლიქიორი ამარეტო (ან კონიაკი, ბეილისი) - 40 მლ
ყავა ესპრესო (ან ხსნადი) - 300 მლ
ნამცხვარი Savoiardi - 400 გ

საჭირო ჭურჭელი:
4 თასი
მიქსერი
დანა
კოვზი
ფინჯანი


მასკარპონე ყველგან არ იყიდება თბილისში. გთავაზობთ მასკარპონეს მომზადების წესს სახლის პირობებში:
მასკარპონე ნაღების ნაზი ყველია, რომლის მომზადება სახლშიც შეგიძლიათ. ამისთვის აიღეთ 1 ლ მაღალპროცენტიანი ნაღები, თასში შეათბეთ დახლოებით 80-85℃-მდე და დაუმატეთ 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი, რომ ნაღები აიჭრას. შემდეგ აჭრილი მასა დოლბანდჩაფენილ საწურზე გადაიტანეთ და მთელი ღამე დატოვეთ.

ტირამისუს მომზადების წესი
^ნამცხვარი Savoiardi

მომზადება:
>>1 მოადუღეთ ყავა, გააციეთ, დაუმატეთ ლიქიორი.
>>2 კვერცხის გულები ათქვიფეთ შაქართან ერთად.
>>3 ცალკე ათქვიფეთ ნაღები და დაუმატეთ მასკარპონე, შემდეგ ფრთხილად შეურიეთ კვერცხიანი მასა.
>>4 ნამცხვარ Savoiardi-ს თითოეული ნაჭერი წამიერად ჩაუშვით ლიქიორიან ყავაში.
>>5 დანამული ნამცხვარი ღრმა ფორმაში პირველ ფენად დაალაგეთ.
>>6 ფორმის ძირი მთლიანად გაავსეთ დანამული ნამცხვრით.
>>7 ნამცხვრის ფენას ზემოდან წაუსვით ათქვეფილი კრემის ნახევარი და ზედაპირზე თანაბრად გადაანაწილეტ.
>>8 კრემიან ზედაპირს მოაყარეთ კაკაო ან გახეხილი შოკოლადი.
>>9 შემდეგ ფენად ისევ ყავაში ამოვლებული ნამცხვარი დააწყვეთ.
>>10 დანამული ნამცხვრის მეორე ფენას დანარჩენი კრემი გადაუსვით.
>>11 ზემოდან მოაყარეთ კაკაო, შედგით მაცივარში და სულ მცირე 6 საათის განმავლობაში დატოვეთ.


გემრიელად მიირთვით!!!
ტირამისუს მომზადების წესი
ტირამისუს მომზადების წესი
ტირამისუს მომზადების წესი
ტირამისუს მომზადების წესი
ტირამისუს მომზადების წესი
ტირამისუს მომზადების წესი
ტირამისუს მომზადების წესი
ტირამისუს მომზადების წესი
ტირამისუს მომზადების წესი
ტირამისუს მომზადების წესი
ტირამისუს მომზადების წესი
ტირამისუს მომზადების წესი
ტირამისუს მომზადების წესი
ტირამისუს მომზადების წესი
ტირამისუს მომზადების წესი
ტირამისუს მომზადების წესი
ტირამისუს მომზადების წესი
ტირამისუს მომზადების წესი
ტირამისუს მომზადების წესი
ტირამისუს მომზადების წესი
ტირამისუს მომზადების წესი
ტირამისუს მომზადების წესი
ტირამისუს მომზადების წესი
ტირამისუს მომზადების წესი

კატეგორია: საინტერესოა
Tags:

45


  • ninaka_s_v თქვა:
    25 ივნისი 2014 13:05 - ID: 45,
    tirra mi sû....mmmm è buonissimo winked

    რა ამბავია 5,4 აქ 1 საცოდავი ევრო ღირს

  • eli თქვა:
    5 ივნისი 2014 21:53 - ID: 44,
    ციტატა: tasu
    ნამცხვარი "სავოიარდი" სად ვიშოვო ბავშვებო??? :(:(:(:

    ნამცხვარი სავოიარდი შეგიძლია იშოვო ნიკორაში გუდვილში კარფურში აწერია LADY FINGERS მემგონი ნიკორაში 24 ცალია თუ მეტი და 5.40 თეთრი ღირს თუ სწორედ მახსოვს

  • lalaa თქვა:
    9 სექტემბერი 2012 18:15 - ID: 43,
    B-))),
    დიიდი მადლობა love

  • Taamoo თქვა:
    5 ივნისი 2012 20:56 - ID: 42,
    აუუ რა გემრიელი ჩანს sad love

  • aNn_♥_memi თქვა:
    5 ივნისი 2012 17:22 - ID: 41,
    აუფ drunk

  • lalaa თქვა:
    5 ივნისი 2012 17:16 - ID: 40,
    ninuuuuu,
    რავი ძაან ბევრ კაფეშია და გადი ნახე smile

    kitt cett,
    საჭირო ინგრედიენტები თუ გაქვს მართლა არაა ძნელი))) რა თქმა უნდა ყველა ვერ გააკეთებს მაგრამ რაღაც კატეგორიას მგონი გამოადგებათ ნიუსი)

    fkjsklfjsajfl,
    butterflygirl,
    მადლოობაა დიიიიდი love request

  • butterflygirl თქვა:
    5 ივნისი 2012 16:32 - ID: 39,
    ვაიმეე...ძალიან მაგარიაა რა :)) ყოჩაღ ავტორს!!! <3<3 love

  • katerinach თქვა:
    5 ივნისი 2012 16:05 - ID: 38,
    ვგიიჯდეეებიიი <3

  • taakko თქვა:
    5 ივნისი 2012 02:17 - ID: 37,
    პოპული რისთვის არსებოობს?ძალიან გემრიელი იყიდება,მაგრამ სულ ვერ ვუმუღამებ ხოლმე wink

  • Dreamer Cyrus თქვა:
    4 ივნისი 2012 23:49 - ID: 36,
    vaimeee chkua meketebaaaa.. dediko miketebs xolme, ai ugemrielesia bavshvebo, yvelas girchevt gasinjot.. saocari ragacaa.. vgijdebiiii love love love

  • fkjsklfjsajfl თქვა:
    4 ივნისი 2012 23:43 - ID: 35,
    ტირამისუ love love როგორ მომინდა winked
    ნიუსი არაჩვეულებრივი

  • kitt cett თქვა:
    4 ივნისი 2012 23:27 - ID: 34,
    lalaa,
    სულ არ არიის ხოომ ძნელიი ? :D:D ისეთი ინგრედიენთები ჩამოთვალე ჯერ რომ არ გამიგია :D და ფასიც ისეთივე ექნება ალბათ როგორც გემო არაა ? :D:D

  • ninuuuuu თქვა:
    4 ივნისი 2012 22:09 - ID: 33,
    ისე სად შეიძლება დავაგემოვნო? მე ამის გამკეთებელ;ი არ ვარ და :D

  • AniK თქვა:
    4 ივნისი 2012 21:51 - ID: 32,
    ვგიჯდებიიიიიიიიიი

  • -Diana- თქვა:
    4 ივნისი 2012 21:44 - ID: 31,
    - აუუ გავაკეთებ

  • lalaa თქვა:
    4 ივნისი 2012 21:25 - ID: 30,
    tasu,
    გუდვილში :))))

  • Queen.M თქვა:
    4 ივნისი 2012 20:33 - ID: 29,
    აააააააააააა ტირამისუუუუუ მე იტალიური ნაყინის სახლში ვჭამ ხშირად ძაან ხშირადდდ ააა როგორ მიყვარსსს ტირამისუ და სხვაააც love

  • Taly თქვა:
    4 ივნისი 2012 19:46 - ID: 28,
    აუ ტირამისუ sad ეს რა იყო ეხლა :( როგორ მიყვარს და როგორ მომინდა sad ერტადერთი ნამცხვარი, რომელიც მიყვარს love

  • takogagatakogaga თქვა:
    4 ივნისი 2012 18:53 - ID: 27,
    მამიდამ გამიკეთა ერთხელ მაგარია

  • anka_ano თქვა:
    4 ივნისი 2012 18:31 - ID: 26,
    აუუუ ტირამისუ რო იტალიაში ვჭამე,არ ვიცი რაა:Xსასწაული იყო love მე რა გამომივა ამისგან არ ვიცი:D

« 1 2 3 »
ინფორმაცია
ჯგუფ სტუმარი-ის წევრებს არ აქვთ კომენტარის დატოვების უფლება.
გთხოვთ გაიაროთ რეგისტრაცია. რეგისტრაციის დასაწყებად დააჭირეთ ამ ბმულს: რეგისტრაციის დაწყება



მოგესალმებით angel.ge-ზე

საიტი, სადაც გაეცნობით სიახლეებს სელებრითების შესახებ, მოდისა, და ხელოვნების სფეროდან. ექსკლუზიური მასალები ცნობილი ქართველი ადამიანების და მნიშვნელოვანი ღონისძიებების შესახებ. გვადევნეთ თვალი და მოგვყევით @wwwangelge ინსტაგრამსა და ფეისბუქზე



ANGEL.GE ინსტაგრამზე - Instagram

Instagram
  • ანუკი არეშიძის დღიური
    "ყველას უნდა მთის წვერზე ცხოვრობდეს, მაგრამ ის კი არ იციან, რომ ბედნიერება სწორედ ის არის თუ როგორ ადიხარ მთის ციცაბო ფერდობზე."
  • თაკო ჩხეიძის დღიური
    რას ფიქრობს მოდის სფეროს აქტიური წარმომადგენელი მოდაზე, რასთან ასოცირდება მისთვის ჟურნალი Nargis და ვინ არის მისთვის ყველაზე საინტერესო პიროვნება...
  • სოფი ვილის დღიური
    დღიურის მთავარი თემა მუსიკაა. სოფი ვილის დღიური - ახალგაზრდა მუსიკოსის შესახებ საინტერესო დეტალებს გაგაცნობთ.
  • გიორგი ცაგარელის დღიური
    რადიკალურად ობიექტურიც და სუბიექტურიც, უზრდელობამდე პირდაპირი და ემოციური- ასე დაახასიათა მუსიკოსმა საკუთარი პიროვნება.
Back to Top